手作りそして再就職

２００８・１１・２９

　昨日２０数年ぶりで白菜の漬物を漬けた、塩分４％、久々なので白菜の重さを量り、塩も量る。このごろは手作りが多くなった、これだけ物の値段が上がったりボヘミアンの食べる量が多くなると、家で作ったほうが安上がりである(お菓子、ジャム、食事、外食を減らして家で食べさせる)。しかしふと考えてみると再就職を諦めかけているからかもしれない。共稼ぎの時は時間がないので手作りはしなかった、再就職を考えてる時は仕事の事ばかり考えて作るなんて、考えていなかった。今年の初めまでは再就職も考えたが景気がこれだけ悪くなると、これまで以上に難しくなる、諦めようかなとも思う。諦めたくないとも思う。しかしこれだけ手作りをする時間が多くなると意識しなくてももう再就職はしないとどこかで考えているのだろうと。

　１００年に一度の経済危機とか言って３万人の解雇者が出るとか大騒ぎだが、青森県はもともと最低ラインにあるから関係ない、大して変わらないだろうこれからも。平成になってからずっと最低ランク、解雇者が多くなってあまり騒がないのに、全国的規模になると地方紙も大騒ぎ、よく考えてみると青森県では当たり前になってること（自慢出来ることではないが）が日本国中に広がっただけの話し、仕事が減る、解雇は多くなる、それで家の中、家族が壊れる、精神的に参ってしまう。多重債務者が多くなる。自分の周りにはそんな人はいないが統計上青森県には現れている。仕事が減る選んで入られないそんなことはもう当たり前になってるからなんともない。逆にこれからの時代この点は青森県人は免疫が出来てるから、強いんじゃないかと思ったりする。

　このブログを書いて来月で１０ヶ月目にはいる、最初は本だけのつもりが変な方向に行ってしまったり、今はビジネス実務法務の検定があるので本は読んでいないが、終わったらまた労動、食に関する本のレビューを書く。介護、教育に関する本も。本はかなり溜まってる。またなぜカウンセリングを薦める様な事を書くかといえば、青森県は自殺者が多い割りにきちんとし体制が整っていないこと、ひどくなって医療の手に委ねられた時、最良とまでは行かなくてもそれなりの医療をここで受けられるか、私は疑問である。自分の居場所がない、仕事がない、自分は孤独だと感じると精神科の外来を尋ねるという、相手がいないのである、それをカウンセリングが引き受ける（相談コーナーではない）事で少しでも気持ちが楽になる、なってくれれば、現に話して（話すことを迷ったけれど）良かったという人もいるから、最もあまりこじれた状態ではないので（こじれると逆にカウンセリングに対して不信を持つ人は多くなる傾向がある）それが原因かもしれない・

　これからは仕事が少なくなるので仕事できるだけでも良いとか（悪条件でも働くしかし法律無視の環境でなければ良いが）、使ってやってるとか言って（自分自身が法律だと錯覚）コンプライアンスを守らない企業も出てくるだろう、しかしこれからの時代そうは行かないだろう、いくらいい仕事業績を上げても法律違反、脱法行為が分かればそれまでだろう、潰れてもらうしかないだろう。使う方も、使われる方も賢くなければいけないと思う、知識武装である。私は知識武装をしてもらいたいから本のブログを書いてる。だから分野はあまり特定したくないし、なんでもありで書く。といっても何でも知ってることをいいことにモンスター化はしてはいけない。

漬物

２００８．１１．２４

　友人が漬物を持ってきた。大変おいしく、兄嫁さんが作ったという、大量に作る性か味に深みがあっておいしい。特に大根のしょうゆ漬け、ベッタラ漬け風のたくあんはおいしい。うーんと唸ってしまうおいしさである。ところで今日はポリ袋で付ける漬物を。基本的に大概の漬物はポリ袋で作ることが出来る。私の味付けの塩の分量は適当。しかし白菜の漬物の塩分量は材料の重さに対して４％であり、澄し汁の塩分量は０．８～１％である（味の按配の基準としてこの味を覚えて欲しい）。ここいらが基本ではないかといつも考えている。

●材料

白菜、大根、蕪、きゅうり、ナス等が漬けられる

●作り方

塩分は材料の重さに対して４％(基本なので特に拘ることはない)、慣れるまで面倒でも重さを量って作る事を薦める。好みによって３％にしても良いし、４％分の塩を用意して全部使わず、残しておいて後で足すとか、調度良ければ足さないとかしてみる。作り慣れてくれば自然に塩の塩梅が分かる。そして自分の舌を信じて作ること。

①水ナス、もろきゅうはそのまま切らずに袋に入れて塩を入れて、よく揉んで冷蔵に入れて置けば、半日くらいで食べられる、

②白菜はざくぎり、大根は薄切り、大きめの千切り、蕪は薄切り、きゅうり、ナス葉乱切りにするとか。切った野菜を袋に入れて塩を入れてよく揉む、後は冷蔵庫、半日位で食べられるが途中で味を見るといい、揉んでから塩を足すほうがいい。作り慣れれば加減がわかる。揉みが足りないと味の浸透も悪いし塩を余計に使うことになるので、何度か揉んでみて味見をしてみよう。

③袋を使って作る漬物は重石を使わない分揉むことが大事、揉むのが足りないと水分が出難い、味の浸透が悪い。私は袋に材料、塩を入れて揉んだら少し水分が出るまで揉む、そのときも味を見る足りなければ塩を足す。

④　②デ作った漬物をベースにして、キムチ漬の素をかけるキムチ。きゅうりに醤油とラー油をかける中華風の漬物。ナスにからし醤油をかけるとナスの辛子漬になる。

　漬物容器を洗う手間もないので楽である。

ボヘミアン古書マニアになる

２００８．１１．２１

　仮面ライダー１号、２号にはまった性か小さいときの本を探しています。この本もボヘミアンが４，５歳頃からゴジラを見出し、親も子供の頃を思い出して、ゴジラの映画は年末に２年続けて見たり、ビデオ、おもちゃと親子ではまった頃に買った本です。ゴジラ、仮面ライダー、ウルトラマンクラスになると親子で結構楽しめます。今のヒーローは説明役は子供ですが、仮面ライダー、ゴジラ、ウルトラマンの古いほうは親が説明役、この本は子共向けながら、歴代のゴジラについて書いてるので結構子供の頃に頭がタイムスリップして楽しいです。子供向けに編集されているので説明が単純明快でいいです。

　ところであの本がどこへいったと聞くし、ゴソゴソと子供の頃を探しています。本はたまるし興味がなくなったのか見向きもしないので従兄弟の子供にあげたんです。そしたら怒って「何故あげたそいつは誰だ」と聞くけどあんまり関係が複雑すぎて、説明できないしボヘミアン自体理解できないと思います。うちはすごく複雑なんです。人間関係がどろどろしてるとか家族関係が複雑とかではなく、血縁関係からいけばかなり遠いのに、ベタッと濃い付き合いするもんだから、単純に従兄弟と思っていてもそうではないのでその説明が複雑すぎて、このごろは面倒臭いのでみんな従兄弟にしてます。それに４０年近く会ってない弟が突然現れて、ボヘミアンに本当の叔父さんと言ってもピンと来ないし、今まで従姉妹のだんなをおじさんだと思っていたのが，血の繋がった本当の叔父さんとは何だと考えてるみたいです。

　子供が見なくなったからといって本は処分できませんね。急に思い出したり、記憶の隅っこに残ってるもんだから。ボヘミアンも１２歳、懐かしいという気持ちが分かって来たのか昔のビデオばかり見てます。温故知新の世界に浸っているようです。自分でも子どこの頃から絵本、漫画、文学全集と読んで来たので、急に思い出したり、小さい頃の本読みたくなります。絵本は特に絵が記憶に残るので。私はキンダーブックの柔らかい色使い、丁寧な柔らかい線、グロテスクではないがリアルに書かれた絵に影響された性か、特に小さい子供の本は極力写真が載っている本は選びません。特に図鑑は絵で書かれたもの、ボヘミアンの図鑑は写真は添え物、絵が中心です。ボヘミアンが本を読み出したときは文章のない本から、図鑑は絵で表現されたもの、ヒーローものから写真の載っている本です。子供は字が読めないので質の良い絵が書かれた本を選びたい、今は親が絵本読んでます。

　今日の分は止めにしようと思ったら絵本ナビさんのメールに「もうねんね」が載っていたので。これはボヘミアンにとって記念碑的本です。ボヘミアンが生まれて初めて読んだ本です。夜泣きがひどくて成長も芳しくなく入院したくらいで夜泣きで入院した子はいないと言われました。私も決まった分のミルクしかやらなっかたせいもあるし、夏に生まれたので暑かった、あの手この手いろいろ、それで本でもと考え「もうねんね」を買って毎晩読んで、子守唄それでも寝なくて、何回山田先生に電話したか、夜中も、挙句に憤怒痙攣、生後六ヶ月まではこんな調子、毎日夕食はカレーライスやシチューでした。とにかく抱っこ、だんなが抱っこしてる間私が食べて、食べ終われば私が抱っこ、睡眠不足で母親に預けて一日中寝た事もあります。でも山田先生に言われたんですよ、[大変だけど、三ヶ月までは覚悟それすぎたら楽になる]その通りで、４ヶ月目から少しづつ楽になりました。私も子育てになれた性もあるし。そのとき山田先生が言ってたんですけどあんまりひどいと睡眠薬使うみたいです。[僕は使いたくない」と言ってました。幸い使いませんでした。

　乳幼児の虐待の事件を聞くたびにひょっとして夜泣きと思ったりします。本当親にすれば精神的にボロボロになります。デモね何年も続かない、いろんな人に聞いたけど、それなりにそのときを乗り切っています。一生涯続くわけないのでいろんな事やって、子供も成長してくるから変化します。親が抱っこすれば泣き止むなら大変ですが抱っこ、親の側にいたいんだと思って、本当に子供が親の側にくっついてくれる時期は短いです。ボヘミアンは側において寝ましたが、三ヶ月目頃から夜泣きが少なくなって、朝急に泣くことが多くなり同じ布団で寝たら寝てくれてそれからです、一緒に寝るようになったのは。今は数秒で寝ます。それで今も一応本は読んでくれ、一体いつまで読ませるんだ、特に６年生になってから多くなった。それまで読んでやろうかというと「いらない」と言ったくせに。心の中で寝てくれ、寝てくれと言いながら読んでました。毎晩親も泣いて、今思い出しても泣きたくなります。夜泣きじゃなくて、本当親子泣きです。この本のクターっとした、柔らかい絵を見てると本当ねむたくます。文章もねんね尽くしで、アー眠くなった。今読み聞かせてる本は小泉八雲の[怪談]です。文庫版大人向けです。

雪です

２００８．１１．１９

　大雪ですそれも湿気を含んだベタベタ雪、もう朝から雪かき、あまりの重い雪で栗の木の枝が折れて、ジッチャ栗の木と奮戦です。昨日は夏に屋根を直し雨漏りしないと安心してたら、また雨漏り大工さんに来てもらう、来週直し。

　今日は就学時検診、弁当持参しかし忘れた、昼近く子供の声がするので、「まさか？」と持って学校に電話したらやはり就学時検診。ボヘミアン持って行ってない、明日が就学時検診だと思ってた、早速学校へ弁当持って行ったら、海苔弁を始め先生方は弁当を食べていた、金魚(教頭)が出てきたので金魚に渡す。全員仕出屋の弁当食べてたみたい。

　バッチャの洗髪、買い物(ママチャリ使えず）は歩き、家事が終わると雪下ろしの繰り返しで草臥れた、今日はビジネス実務法務の第５章、タックの問題集残りの半分を終わって、公式問題集をしようと思ってたのに雪のおかげで全滅。しかし雪の重さは半端ではない今まで生きてきて雪の重みで枝が折れることはなかった、ある程度何日か積もってから枝が折れるのはあったが、ものの何時間もしないうちに折れる。スコップですくってもあまりの重さにびっくり。湿気を含んでるから大雪にならないがこれが湿気を含んでない雪であれば絶対大雪。雪のおかげで予定がメチャクチャ、時間がない。

まちがってメールが届いた方

２００８．１１．１８

　新聞社のおじさんが私に送る原稿をアドレスを間違えて、私宛のメールが間違って届いた人いるかもしれません。もしそういう方がいたらごめんなさい。おじさんから私宛にメールを送ったのに返信がないので電話が来ました。それで極めて原始的な方法、メール送りましたと電話、メール届きましたとまた電話を昨日から繰り返しています。

　以前にもＦＡＸを送ったのに届きましたと丁寧に電話が来たことがあります。もともとメール、ＦＡＸは相手と言葉のやり取りがなくても連絡できる手段ですが、間違うととんでもないことになります。しかし電話もＦＡＸも間違うと同じ事ですが。

　@nifty.comのアドレスで間違ってメール届いた方、青森県を代表する新聞社なので安心してください。本当にごめんなさい。

今日は休みました。

２００８１１．１５

　今日はカウンセリング研究会は休みました。ボヘミアンが学習発表会で、午前中学校なので。座りっぱなしは疲れます。午後は疲れて家でゴロゴロ。最後の学習発表会、今までドラマ性のある作品なので期待してました。それが「縛られ地蔵」、最初はうんと思いましたが、結構面白かったし最後のダンスはよかった。ボヘミアンもドラマ性がある作品だと思ってたらしい、それが「縛られ地蔵」でガクンと来たみたいです。

　所でよく相談者で「得るものがない」という人があります。得るものとは何でしょうか。何かを期待してくるという気持ちは分かるのですが、仮にカウンセラーに答えを求めたり、カウンセラーの意見に従う、答えを出して欲しいとしたら、間違っていると思います。答えとか、意見を言うかもしれませんが、あくまでも提示であり、考えて決めるのは相談者個人です。

　相談者の人生は相談者の人生ですから、カウンセラーは人の生き方のお手伝い、相談者の話を聞いて、相談者は話を聞いてもらって、心の中の荷物を下ろしたい、気持ちを軽くするためそれでいいと思います。人は誰でも人生の中で誰かに話を聞いて欲しいときがあります。「いのちの電話」もそのひとつです。ぶっちゃケ、「いのちの電話」はかなり内容が深刻なものと聞いてます。弘前カウンセリング研究会はどの位置に立つかと言えばもっと早期の段階ですね、気持ちが楽になるだけでどれだけ暮らしやすくなるか、こじれればこじれるほど心の負担も大きくなります。

童謡

２００８．１１．１３

　昨日ＮＨＫのラジオ「ラジオビタミン」を聞いてたら、頭がガツンと殴られた衝撃、アメリカ人グレッグ・アーウィンさんの歌う童謡に感動した。歌詞は英訳であるが、なんて懐かしい、暖かい声だろう、日本人が歌ってもこれだけ感動させることが出来るだろうか。そして大変聞きやすい発音、すごい。

　かたやジェロ、ジェロの演歌を聴いたとき、伸びる声、丁寧な日本語の発音、くせがない聞きやすい歌い方、聞きやすい声でびっくりした。癖がない分何を歌ってもいいし、「ＹｏｕＴｕｂｅ］を見るといろいろな歌を歌っている、演歌が多いが昔の歌謡曲も、大概の場合聞き劣りすがジェロの場合全然そうではない。フランク永井の｢君恋し｣も、ジェロの｢君恋し｣もレベル的に同列に感じる。ジャズっぽい感じが両者拮抗していい感じ。

　しかし今の日本人は童謡も演歌も歌わない、私個人的には演歌は滅びてもいいと思ってたがジェロを聞いてから変わった。とにかく癖のない歌い方がすごく聞きやすい、聞きやすいことは歌いやすく覚えやすい、個人的には演歌を主体にもっと違う分野の曲も歌って欲しい。童謡も然り、もう７年位前に若いお母さんが北原白秋の童謡「ゆりかごの歌｣を知らないのにはびっくりした。自分のおぼろげな記憶をたどっていくと、何処かで聞いた童謡があり、題名は分からないが親、親を含めた大人が歌っていたのだろう。たしかに童謡の本も何冊かあった。確かに私が生まれた時代はラジオしかなかったが、今考えてみれば日本人の多くの親が想像以上に子供に童謡を歌っていたのではないかと考える。

　そうでなければ自然といろいろな童謡が出る訳はない。死んだ姑は小学校も碌に出てはいなかったが、かなり童謡を歌う、戦前はラジオ、レコードを持ってると子は非常に少ない、しかしその世代はかなり童謡を歌う、それだけ童謡が歌われていたのだろう。学校だってきちんといける子もいない時代、戦後生まれ特に昭和３０年以後に生まれた世代は戦前は何もないと想像するが、どっこい想像以上に童謡が歌われていたと想像する。ここいら辺は文学史になるので私の得意分野ではないが。童謡歌手という言葉があるくらいだから、すごいと思う。

　私が童謡をよくボヘミアンに歌ったのは夜泣きである。次から次ぎ知ってる歌を歌って寝かせた、どこで覚えたんだろうと思いながら、おぼろげな記憶の中を彷徨いながら、それでチョコッと興味が出て「唱歌」という本を買った。題名が分からないまま歌っていた歌の題名が分かったり、歌詞を変に覚えていたんだと分かったり、結構面白く読んだ。よく歌ってるけどこれ何だっけと言うときに見たりする。

　絶滅危惧種の朱鷺みたいな、演歌と童謡唱歌は二人のアメリカ人に支えられている。今の日本人の歌い方は癖が多すぎて聞きにくい、だから素直に丁寧に綺麗な二人に聞きほれるてしまうのだ。昔井上ひさしだろうか日本語のスピードはどんどん速くなってると書いた文章を読んだ記憶がある、そして井上ひさしは覚えやすい歌詞は七五調だという。その通りだと感じる。今の歌は七五調を無視、速い、覚えにくく聞きにくい、だからヒットしてもすぐなきられる。同好会的な歌が多い、多すぎる。しかし今の歌は速すぎると感じる私の耳も老化してる。

３０年ぶりブドウジャム作りに挑戦

２００８・１１・１２

　時間がないといいながらまた脱線してジャム作り。今日はとても天気がいい、ぬいぐるみの乾燥、ドラえもん、リラックマ、ゴマちゃん、クマ、カボシャールＮ、カズピー、クジラ。昨日は大根を干す大根のパリパリ漬作るため。

　野菜、果物を見ると作りたくなるから困ったもんだ、いつも午後からビジネス実務法務の勉強だがでも最低２時間以上は確保してる。問題集をメインにしてるが公式テキストも見る、やはりテキストの読み込み問題集を繰り返すと頭に入りやすくなる。

　私がブドウジャムの作り方の参考にしたのは｢栄養と料理｣の３３年前の本。一度作ったが余りにもさらさら過ぎて失敗かと思ったら、どうも家庭で作るブドウジャムはさらさらになるらしい。

　●作り方

　ブドウ・・手のひらに乗る大きさで４房（出来上がり約３００ｃｃ）ではなく３房と半分、半分はボヘミアンが食べた。

　砂糖・・体外は漉したブドウの６５％となってるが味を見ながら入れるので適当、料理用のカップで１カップより少なめに使った。

１．ブドウは洗う。房からとる。ホウロウなべに入れて(火加減弱火)きべらで混ぜるとブドウの皮がプチプチと弾けてむけて来る。大方皮がむけたら、火を止める。

２．万能こしきでブドウを裏ごす。

３．２を鍋に入れて半分になるまで煮詰める(弱火でじっくり焦がさないように、結構時間がかかる)

４．半分くらいになったら砂糖を少しづつ入れる(弱火)、３の時より少し粘りが出てくる、味を見てちょうどいいとこで火を止める。

　電子レンジを使ったりいろいろ作り方がある。ブドウの種類によって出来上がりが微妙に違うようだ。種類はスチューベンを使った。昔使ったブドウは家のブドウなので種類は分からない。しかし初めて作る、ヨーグルトに掛けて食べるならポッテリ感がなくても十分。量もちょうど良いかもしれない、味はおいしい。すぐ食べきれる量なので冷蔵の保存十分。

　最初は本のレビューを書くブログだったが変な方向に来た感じ。しかし料理と本は道楽なので、資格取得も道楽になりそう。そのうち編み物も書くかもしれない。これも道楽。何でも作ってみればどれだけ手間がかかるか分かる、なーんもする事がないという人、料理してみてください、食は生活の基本、絶対無駄にはならないので、体を動かしてください、スポーツするだけが体を動かすことではないです。

　ところで冷蔵庫にジャムを入れたら結構とろみが付きました。まだ暖かいうちはきべらですくうとスーッと落ちる程度ですが、冷蔵庫に入れて冷えると多少とろみが出ます。鍋などを洗うことを考えると、あまりとろみを気にすることはないと考えます。鍋が冷えてジャムが飴のようになり洗いにくいです。あくまで手作り家庭で楽しむなら出来上がり直後はサラサラでもいいと思います(カルピスの原液より粘りがある感じ)。市販のものは水あめなどを入れてますが、水あめを入れるとあまりおいしいとは思いません。それに硬い感じがします。味は市販のブルーベリーのジャムより、若干濃いような気もします。

　またブドウジャムを作りました。量はブドウ８房です。しかし量が多すぎて疲れました。やはり４房がちょうどよく失敗はないです。８房は量が多すぎて水分を飛ばすの途中で諦めてゆるゆるになりました。欲張らないこと、手作りとして楽しむこと。またブドウの色も大事です。８房のときはブドウの色は薄かったので出来上がりの色もいまいち、良くないです。色の綺麗な紫色を使ってください。しかし味はブドウの色とは関係ないです。

大腸内視鏡検査

２０よ０８．１１．１０

　大腸内視鏡検査です、昨日の正午から水分だけで何も食べず、ナトリウムが足りない性かイライラ、単純糖質のみで腹を満たすと胃はムカムカする。どちらかを選べと言われるとナトリウム、糖質はきつい、仮に水分だけの食事と考えてもナトリウムで味付けされたものを多く、糖分は補いと考えたほうが良い、味的にナトリウムの方が食べたと言う実感があり、糖質はおやつという感覚。検査まで食べたもの、葛湯、澄し汁(実なし)、コーラ(満腹感を得るため)、アクエリアス、コーヒー、紅茶。

　検査の前日は下剤、病院では下剤の入った飲み物一時間半で1.5リットル、それで出なければ浣腸、とうとう浣腸まで行った、前回は順調に出たのに、浣腸効きますね一発です。後はおしっこが透明になるまでがんばる、内視鏡は入りきるまで結構面辛い、気分が悪い、むかむかする感じ、腹にガスも入れるので腹が張る。入りきったらモニターを見ながら上から下に下がってくるが気分はなんともない。ポリープありました、6、7個も。悪性ではないみたいなので2年後再検査、しかし自分で自分の腹の中見るのは変な感じ、でも腹黒くなかったのでよかった。もし仮に万が一、ポリープを切る事になっても外来でいいかもしんない、3，4年後来てくださいと前回言われて、今日検査してよかった、ポリープあったぜ、迷ったときは委ねた方がいいと言うがその通り、違うと否定せず受けてみよう。

　迷ったときはその迷いを受け入れた方が良い、迷いを迷いのままにしておくと不安になり、後手に回る、あの時思い切って検査すればよかった、相談すればよかったと言う事に成りかねない。検査が終わって帰ってラジオをつけたら、また産地偽造もうどうしようもない、コンプライアンスなんてもんじゃない、こうなれば倫理観があるかないかである。トヨタ73％下方修正、パナソニックはサンヨーを子会社、リストラバンバン。倒産も増えるがこの際本当に倫理観のない企業は潰れて欲しい、自然淘汰で潰れると思うが。潰したくないなら法律遵守、破産する前に民事でいけるか考える。規模は小さくなるが解雇者は少ないし、企業は残る。

　ただいまビジネス実務法務公式問題集、タックの問題集、タックの解答変なとこもあるが無視。3級に比べて穴埋め式が少ないので点数取り難い。今月は学習発表会、ＰＴＡの役員会、時間無いどうしよう。話は変わるが昨日ボヘミアンはぬいぐるみを買った、滴みたいなフカフカのちょっと変わった小判みたいなかっこうしてる。大きな声では言えないがぬいぐるみが好きである、ドラえもんみたいな、バムとケロのケロちゃん、スライム、ワザボーみたいな変わったぬいぐるみが好きである。私おちゃんはリラックマのクッションを買った。リラックマのポシェットもあるが使い難いので使わないが、リラックマのぬいぐるみのリュックが欲しい。無いもんな(大人用)、壊れたくまのぬいぐるみのリュック直して使うか。何で大人用のぬいぐるみのリュック無いんだ。

さむがりやのサンタ

２００８．１１．７

　ビジネス実務法務の検定料を振り込む。そんなことより今頭が変になりそう。「絵本ナビ」さんからのメール見てたら、｢さむがりやのサンタ｣の絵本が載っていた。持っているので早速本棚探したら無い。いくら探しても無い、どうしようご自慢の本である、毎年クリスマスには読むのに。もう25，6年間ずっと持っていたご自慢の本である。たぶん、きっと今日一日気分が落ち込むだろう。ほんで出てきたのが「サンタのたのしいなつやすみ」、、第1版、1976年、｢さむがりやのサンタ｣の後に買った記憶がある。ご自慢の本が側に無いと落ち着かない、ボヘミアンが行方不明になった見たい、早速本屋さんに注文する。で一安心。

　主人公のちょっとへそ曲がりのブチブチ言いながらクリスマスの用意をするサンタが好き、もし本当にサンタがいたらこんなもんだろうなと想像しながら読むのが楽しい。しかしクリスマスの朝は忙しい、プレゼントの用意、そりの準備、トナカイにえさやり、最後は留守番の猫のえさやり、いざ出発。悪天候の中プレゼント配達、煙突から入ってすすだらけになったり、サンタさんへと食事を用意する家、次々仕事を片付けていく、ウインザー城が出てくるところはさすがイギリス。その上をサンタのそりが走る、もうじき朝だ早く、早く、朝が来ると見つかる、早く早く、そしてやっと家に着く。温かいお風呂、温かい紅茶、忙しい一日が終わる。はじめてこの本を開いたときびっくりしたのは、絵が漫画のようにこまわりになってること、こんな絵本見たことないと感じた。その分内容がびっしり詰まってるな感じた、サンタの性格、クリスマスの準備の忙しい様子がよく分かる。

　で｢サンタのたのしいなつやすみ｣、この本は本屋でお目にかかることは無い(弘前では)、｢さむがりやのサンタ｣は時々あった。「サンタのたのしいなつやすみ」の方が主人公のサンタが寒がりやというのがよく分かる。ときは夏、こんな寒い家には居たくない、夏休みで旅行する、フランス、スコットランド、ラスベガス。しかし食事が合わずおなかの調子が悪くなったり、寒すぎたり、お金を使いすぎたり、やはり一番はお家。旅行に行くけど帰ってくればやはりお家が一番と思う、万国共通だなと思う。

　食という点から見ても非常に面白い。サンタはさすがイギリス人と思わせるのは。所所にティーポットが書かれている。｢サンタのたのしいなつやすみ｣ではフランスの食事を食べるけどやっぱりイギリスの食事が懐かしくなり(食べなれないから腹具合悪くなる)、とうとうイギリスの食事をフランスのレストランで食事を頼むんだけど出してくれない。もちろん紅茶も。プライドを掛けても出さない、支配人も出てくる、出てきたのはクロワッサンとコーヒー、サンタは｢朝飯かい？｣と毒ずくけど、支配人は参ったおっさんだと言うし。アメリカでは食事の量の多さにげんなりしたり。

　絵本は好きだがこんな風に重箱の隅を突付く風にして読むのも楽しい。単にストーリーの面白さだけではなく、絵に書かれている中から文化の違いとかを発見するのは楽しい。私が好きな絵本の絵。戦前のキンダーブックのように淡い、柔らかい色使い、絵の線は柔らかく、表現は丁寧で細かいこと。子供が小さいほど、色のどぎつい、極端にリアルすぎる絵は避けたほうが良い。幼稚園の時先生がキリストの本を読んでくれたのはいいが、キリストが十字架に掛けられる絵を見たら気持ち悪くなった。いまだに十字架は苦手(私はドラキュラか)。他にリアルすぎる鳥の絵を見て鳥が嫌い、刷り込みはおそろしい。

秋刀魚のつみれ汁

２００８・１１・４

　ビジネス実務法務検定の申込書が来る。土壇場で申し込む。こうなれば販売士３級での知識と消費生活アドバイザーで学習した知識を活用するしかない。（消費生活アドバイザーは落ちました）、苦手な分野「取引を行う主体」、「債権の回収と管理」、まーそれなりにがんばるか。

　今日は大変寒いので秋刀魚のつみれ汁

●材料(４人分）

秋刀魚２尾　大根適当、にんじん適当　長ネギ適当

１秋刀魚３枚おろし，大根、にんじん、いちょう切りか短冊切り、長ネギ斜め切

２秋刀魚は包丁の背で叩き、ミンチ状になったら塩、おろし生姜卸、片栗粉を適当に混ぜてつきたてのお餅みたいなべとべと感になったらＯＫ

３大根、にんじんを煮込んでるなべに２を適当な大きさにスプーンですくって入れる。味噌で味をつけ、長ネギを入れて、蓋をして少し蒸らす。

　年寄り、子供がいるので３枚におろした。３枚におろせば骨もほとんど気にならない。バッチャ、ボヘミアンは骨にかなりうるさいので。骨が喉に刺さると言う心配もない。また青魚はＤＨＡを含んでいるので思い切り取る、丸ごと取るにはつみれ汁がいいように思う。なぜと言えば焼き魚にすると秋刀魚の油が抜けるが、つみれにすると油もたっぷり摂取できる。

　三枚おろしは去年やっと出来るようになった。しめ鯖を作るために何回か挑戦して、５，６回ほど失敗した。しかし覚えると魚を丸ごと使える、高齢者、子供が喉に骨が刺さると言う心配もなくなる。経済的かつ安心と非常に益がある。昨日は鯖を使ったが大きな鯖だと４人分のしめ鯖、鯖の竜田揚げが出来る。また中骨は味噌煮と無駄がない。

　三枚おろしの練習は最初身がグチャグチャになるので完全に出来るまで、練習した魚はつみれ汁にしたら良い。

ボヘミアン仮面ライダーについて大いに語る

２００８．１１．３

　近頃ボヘミアンが古い仮面ライダーに関して非常に興味を持っている。ボヘミアンが仮面ライダーを見たのは「仮面ライダークウガ」である。オダギリジョーの主演。

１．今の仮面ライダーは武器に頼りすぎる

２．ストーリーが分かり難い、いきなり出てきた毎週毎週だらだら続くのがよろしくない

３．かっこよすぎる、仮面ライダー１号、２号のように手作り感が欲しい。あのださが良い。

４．ストーリが一話完結なので分かりやすい。何よりもストーリー上でどのような理由で仮面ライダーになったのか分かるので良い。

５・もし今昔の仮面ライダーが再放送されるのなら見たい。

６．仮面ライダーがおかしくなり始めたのは「仮面ライダーブラックＲＸ」からではないだろうか。特に「仮面ライダー・シン」は仮面ライダーに入れるべきではない。

７・今「仮面ライダーブラック」に語らせると自分がクラスで一番だろうと言う。「仮面ライダーブラック」を知らない子もクラスにいると言う。（分かるわけねーだろ、お前が古すぎる。担任の前田飯店と「仮面ライダー」で盛り上がったらしい「ならば海苔弁に月光仮面の話をしろ喜ぶぞ」と突っ込んでおいた）。

　と言うように最近毎晩寝るときに小さいとき読んだ「仮面ライダー」の本を見ながら言う。しかしおかしいのは１から４まではボヘミアンが小さいとき「仮面ライダー」を見てたとき、私が言った事で洗脳した事、それを自分の考えだと思ってることである。しかし６に関する指摘は鋭いと思う。「仮面ライダー」が放送になったのは、昭和４６年か４７年だから私としてはあまり興味が無かった。しかし山本リンダ、島田洋子、林寛子が出ていたので時々は見てた。しかし高見エミリーがレギュラーで出ていたのが一番の理由。「週刊マーガレット」のモデルをしたり青春ドラマにも出ていた記憶がある。小学校の卒業式に着るスーツは高見エミリーが着ていた服をパクッた。鳩山邦夫婦人である。

　「仮面ライダーひみつ図鑑」を買ったのもボヘミアンに見せるつもりもあったが、「仮面ライダークウガ」の前までの歴代のライダーが載ってるので。親が読みたい、「仮面ライダー１号」からどれだけライダーがいるのか知りたくて、子供より大人の方が楽しいかもしれない。しかしいまだに分からないのは、「仮面ライダーＪ」はなぜウルトラマンのようにでかくなるのか。映画で歴代のウルトラマンが出る映画がある。仮面ライダーで出来ないものかと思う。ボヘミアンに言わせると本郷武は今も仮面ライダーができると言う、還暦を過ぎたライダーかいいかも知んない。

　今日も「昔の人はお茶が飲めなかったらしいな」と言うから「そうだ飲まなかった、贅沢禁止令だろう、その通りだ」、社会で日本史を習ってる親としては歴史好きになって欲しいが。「脱脂粉乳はまずいか」と聞くから「まずい、アメリカじゃ家畜のえさだ、しかし戦争に負けた日本ではララ物資としてアメリカから来た脱脂粉乳とコッペパンで給食が始まった、しかし食える子は良い、給食費払えずに食べられない子もいた」新しい話はしないが古い話はする。もっと古いことを教えて洗脳してやる。